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Die Oliven für Oleos Olivenöl werden von Ende Oktober bis Ende November von Hand gepflückt. Sofort nach der Ernte leifern die Kleinbauern sie in der Produktion ab, wo sie innerhalb von 4 Stunden in die Extraktion gelangen um die frische und Qualität sicher zu stellen, die wir mit unserem Gütesiegel garantieren.
OLEOS Die Olivensorte Koroneiki steht für höchste Qualität und ist bekannt für ihr fruchtig mildes Aroma und ihren niedrigen Säuregehalt. Sie gedeiht in fruchtbarer Lehmerde im Süden des griechischen Peloponnes. Die klimatischen Bedingungen dieser Halbinsel sind geprägt von viel Sonnenschein und warmen Westwinden. Eine der am schwierigsten zu kultivierenden Olivensorten, belohnt die Sorte mit einem reichhaltigen Ertrag hochqualitativen Olivenöls.
